Лечо на зиму с томатной пастой
В состав покупного классического венгерского лечо, входит всего три основных ингредиента: томаты, лук и сладкий красный либо оранжевый перец. По домашним же рецептам это блюдо может готовиться и со многими другими дополнительными продуктами — баклажанами, рисом, фасолью и даже колбасой. Овощи вымыть, почистить и нашинковать на небольшие квадраты. С помидоров удалить кожицу, нарезать их кусочками, сложить в кастрюлю и тушить на минимальном огне до уварки. Перец очистить и пошинковать ломтиками. Положить ломтики в кипящие помидоры.
Сначала подумала что пасты будет много и сахара, но начала делать и точно все нормально. Сделала 6 политровых банок и закатала. Спасибо за рецепт, это лутшее лечо в домашних условиях что я делала.
| 20 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 47 | Традиционно лечо готовят со свежими помидорами. В данном рецепте вам предлагается заменить помидоры на томатную пасту, только важно, чтобы она была качественной. | |
| 356 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 19 | Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму — это овощной салат с непременным использованием трёх ингредиентов, таких как сладкий болгарский перец, красные помидоры и репчатый лук. | |
| 481 | Ничего не собиралась заготавливать впрок, а уж тем более - овощные консервы. | |
| 249 | Лечо из перца готовится в каждой семье по домашнему проверенному рецепту. Хозяйки чаще консервируют сладкое лечо со сладким болгарским перцем на зиму. | |
| 274 | Если вы умеете и, главное, — любите готовить, поделитесь своими умениями со всем городом! С таким призывом мы обратились к бобруйчанам, и отклики на призыв не заставили себя долго ждать: на почту стали приходить оригинальные рецепты. | |
| 486 | Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. | |
| 36 | Зимой различные заготовки и закатки в виде варенья, заморозок или заправки для супа, становятся настоящей находкой. Если не лениться, то в конце лета-начале осени из сезонных овощей и фруктов можно заготовить бесконечное количество запасов. |
Мне не хотелось никого в это впутывать. - Понятно. Родители… Сьюзан. Сьюзан казалось, сэр.
